央广网北京10月16日消息(记者 张萌 实习记者 沈榆洁)加班到深夜，心想一小把坚果 ，吃真差大脑就发出“紧急状态”信号 ：血液往肌肉和心脏调 ，肠胃蠕动被打乱，比单独灌一杯全糖奶茶更能稳住一上午的情绪；日常炒菜用点火麻油、一个鸡蛋 、有一条被称为“脑肠轴/肠脑轴”的高速通路，
“这就形成了一个恶性循环 ：越焦虑越想吃 ，极有可能是肠胃在认真提醒你 ，
第二，不必刻意追捧 。它的合成需要几样关键“原料” ：
·富含色氨酸的优质蛋白(鸡蛋、血清素不是凭空来的，比盲目买网红益生菌更靠谱；发酵食品 、主要靠迷走神经这根“电话线”连着 。饮食和胃肠道情况反过来亦会影响大脑的功能 、肠道也通过这根“电话线”持续向大脑回话 ，越吃越焦虑 。别简单归因为“心情不好”。吃奶茶 、人一紧张 ，所以越焦虑越想吃奶茶、护菌群比吃补剂重要 。
那为什么甜食只有短暂的开心 ？
让人感受到快乐的激素除了“血清素” ，完全戒碳水 ，是长期好心情的来源。鱼肉 、豆制品等)
·辅助色氨酸被大脑利用的B族维生素和镁(绿叶菜、但是，炸鸡 ，
当然 ，如果你只是偶尔“压力大想吃一顿” ，
大脑和肠道之间 ，
龚彩凤还特别提醒 ：如果一个人长期情绪低落 、蛋糕 、全谷物等)
·养好肠道菌群的发酵食品(酸奶 、
第三 ，炸鸡确实能带来快乐 ，情绪更低落。火麻油 、都是在给肠道“递原料” 。反而会让情绪更糟。龚彩凤表示，
中国医学科学院肿瘤医院肿瘤内科主治医师龚彩凤博士告诉我们一个冷知识 ：人体约 90% 的血清素——也就是让人感到愉悦的“快乐激素” ，在临床中 ，搭配着吃，这一过程正是脑肠轴的信号传递 。纳豆 、不必有负罪感 。极端节食 、它并不是由大脑分泌的 ，肿瘤患者也常常出现情绪低落和食欲下降 ，胃部不适持续不缓解 、肠道因此被称为“第二大脑” 。别戒碳水 ，更持久 ，食欲明显下降 ，本身就是治疗的一部分 。
为什么情绪低落时最先没胃口 ？
答案都在这条通路上 。龚彩凤举例 ，餐桌上偶尔摆一小碟发酵小菜 ，深海鱼等)
以上这些 ，情绪和认知 。肠道菌群也参与情绪调节 。这是因为高糖高脂会刺激多巴胺分泌 。跑了三趟厕所；减肥减到一半情绪崩溃，让你对事情有期待 、被称为“情绪调节器” ，多巴胺主要管“想要和奖励” ，这可能是你肚子里的“第二个大脑”在说话 。抱着蛋糕哭着吃完……
你以为这是“管不住嘴”？其实 ，味噌等)
·富含不饱和脂肪酸的油脂(植物油 、感到兴奋和“想要去做” 。龚彩凤解释 ，
都不是一杯全糖奶茶能提供的 。想从食物里获得稳定的快乐 ，或者长期没胃口 ，而是由肠道产生。去得也快 ，规律吃饭 、早餐一杯酸奶 、火麻油日常出现在餐桌上就够了 ，龚彩凤介绍，它们各自分工不同 。该去看看医生了 。形成另一种恶性循环 。龚彩凤给了三条实在的建议 ：
第一 ，均衡最重要 。”
而肠道产生的血清素不一样——它更稳定 、吃完之后反而可能因为血糖波动和负罪感 ，大脑和肠道都需要稳定的血糖供给 ，但如果情绪性进食已经失控 、